Pour cette rubrique, je vous présente l'analyse d'un livre, relevée dans la revue ''Santé Corps Esprit'' N° 38 de ce mois-ci qui a pour titre: « * Des mélanges détox et gourmands à faire soi-même», de l'auteur Céline Ruffet, pour faire entrer les infusions dans votre vie. Voici le contenu intégral de cette présentation,

«« Remettre les infusions au goût du jour, tel est l'objectif de cet ouvrage. Céline Ruffet nous dévoile les secrets des plantes et leurs bienfaits pour nous réconcilier avec les préparations de grand-mère. On oublie dans ce livre nos préjugés pour leur redonner leurs lettres de noblesse. En utilisant des plantes et des ingrédients que vous pourrez faire pousser dans votre jardin ou sur votre balcon , vous pourrez réaliser des décoctions pleines de saveurs, gourmandes mais aussi détox . Un livre délicat pour vous faire découvrir des mélanges inédits et des arômes subtils.»»

*''Des mélanges détox et gourmands à faire soi-même'' de Céline Duffet chez Tana Édition (168 pages Prix: 16,90 euros.)