16 Janvier 2019
Les vertus du romarin
Chers lecteurs,
Avec
cette nouvelle rubrique je vous adresse tous mes vœux pour cette
nouvelle année 2019 avec, en priorité, la Santé pour vous et tous
les êtres qui vous sont chers.
Dans
cette rubrique je vous joins des extraits puisés dans ''Alternatif
bien-être'' n°148 paru ce mois-ci sous la plume de Caroline Gayet
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...CE QU'EN DIT LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
En
2016, une méta-analyse a bien constaté les effets antioxydant,
anti-inflammatoire, anti-athérogène, hypoglycémiant, hypotenseur,
hypolipémiant, hypocholestérolémiant, anti-thrombotique et
hépatoprotecteur du romarin, notamment grâce à sa teneur en acides
phénoliques. Ces conclusions augurent de bonnes prédispositions au
traitement du syndrome métabolique qui consiste à avoir au moins 2
des 5 troubles suivants : hypertension, surpoids avec graisse
abdominale, diabète ou intolérance au glucose, hypertriglycéridémie
et hypercholestérolémie). Pour les mêmes raisons, le romarin est
efficace dans le traitement de l'obésité et de la stéatose non
alcoolique (= le foie gras) et de l'intérêt celui-ci va
grandissant.[...]
Des
études sur les effets du romarin sur les performances cognitives ont
montré que la consommation de 500 mg de romarin deux fois par jour a
amélioré la mémoire, la qualité du sommeil et réduit l'anxiété
chez les étudiants et adultes de moins de 63 ans.
Concernant
l'effet anti-cancer du romarin, c'est sa grande dose de polyphénols,
les acides carnosique et rosmarinique, qui serait à l’œuvre dans
certaines molécules clés de signalisation pouvant induire
l'apoptose (suicide des cellules tumorales). Des chercheurs turcs se
sont attachés à savoir sur quelles lignées de cellules
cancéreuses, les extraits de feuilles de romarin étaient les plus
sensibles : sein, poumon, prostate, foie et leucémie myéloïde.
C'est sur cette dernière qu'il a été le plus remarquable. Ces
extraits de romarin sont donc des candidats potentiels dans un
protocole anti-cancer, dont les doses restent néanmoins à définir.
[…]
COMMENT
L'UTILISER
Le
romarin s'utilise dans vos assiettes, puisque c'est une herbe
aromatique facilement trouvable sous forme déshydratée.[...]
Comme
plante médicinale, le romarin se consomme généralement en cure de
3 semaines par mois, à renouveler si besoin. En général, sans
pathologie particulière, on estime que 4 cures par an suffisent,
soit une par saison.
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Caroline Gayet – Diététicienne – phytotérapeute -
www.caroline-gayet.com » »