RUBRIQUE « COUPS DE CŒUR »  N°82 DE VICTOR BÉRENGUIER

I-        ACTUALITÉ SCIENTIFIQUE EN UN COUP D'ŒIL

                        Chers lecteurs,

            Les vacances sont terminées  et nous avons le plaisir de vous faire partager un sujet qui a attiré notre  attention.

              C'est dans le ''Journal de la médecine anti-âge N°21 de septembre 2018 que nous avons choisi cet article susceptible de vous intéresser :

«« Manger des pruneaux  réduirait le risque d'ostéoporose

            Riches en vitamine K et en polyphénols, et pauvres en calories, les pruneaux ont des effets anti-inflammatoires et un impact positif sur la densité minérale osseuse. Au point que, selon une       étude de la San Diego State University aux États-Unis, ils ralentiraient et préviendraient la perte osseuse. Cette étude  a été effectuée sur trois groupes de femmes ménopausées, lesquelles peuvent subir une perte annuelle de 1 à 1,5 % de leur densité osseuse. Ainsi, seuls  les deux groupes ayant

consommé de six à douze pruneaux séchés par jour ont vu leur marqueur de résorption osseuse diminuer dans la durée, contrairement à celui du groupe témoin.

Une telle quantité de pruneaux peut cependant avoir des répercussions sur votre transit.

Il semblerait donc plus judicieux de se limiter à deux ou trois pruneaux par jour et de compter

 sur les autres facteurs préventifs de l'ostéoporose: l'activité physique surtout, les vitamines D, K, C et B6, le zinc, le silicium...»»

         Bonne lecture.